来源:临泽县绿瑞林场 时间:2024-11-27 03:13:06 [举报]
碱蓬的功效与作用
消积:碱蓬性微寒,有消积的作用,能用于瘰疠、腹胀的治疗中。清热:它有清热的作用,多食用还可缓解身体发热、积食腹痛等症状。工业:它含有大量的天然油脂,可产生大量工业用油。缓解便秘:它可以加快身体代谢,缓解便秘。
碱蓬的功效与作用有很多,它的药用价值也是很丰富的,能够治疗很多的疾病,可以缓解身体出现的腹胀,它还有一些其他的用处,例如碱蓬的种子可以用来榨油,这样的油有很多的工业用途。
碱蓬的特征特性
植物学特征
碱蓬是一年生草本植物,株高20~60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展。叶线形,对生,长1.5~5cm,宽1~3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗,出土子叶鲜红。7~8月为花期,9~10月为结实期,11月初种子完全成熟。成熟时植株火红,观赏价值。
营养成分全面而丰富
据江苏沿海地区农科所测定,碱蓬的营养成分全面而丰富,其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有许多指标都螺旋藻。由此可见其食用、保健、药用价值之大,非一般食品所能及。
商品性好
碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。
近年来市场价格看好,春季鲜菜售价2.5元/kg,制干18.00元/kg;冬季栽培亩产鲜菜1000kg,经济效益非常显著。
适应性广,适合多种栽培模式
碱蓬是一种盐生植物,俗称“盐蒿”、“海鲜菜”,经人工驯化可以成为新的栽培蔬菜品种,并能在脱盐土上栽培。碱蓬喜高湿、耐盐碱、耐贫瘠、少病虫害,是一种天然的绿色食品,适于沿海地区沙土或沙壤土种植。碱蓬温度适应范围广,在自然条件下3月上中旬即可出苗,栽培技术简单,可春季和秋冬季设施栽培。播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40d,秋冬季45~60d,可作为空茬补缺蔬菜栽培。
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