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碱蓬的功效与作用
消积:碱蓬性微寒,有消积的作用,能用于瘰疠、腹胀的治疗中。清热:它有清热的作用,多食用还可缓解身体发热、积食腹痛等症状。工业:它含有大量的天然油脂,可产生大量工业用油。缓解便秘:它可以加快身体代谢,缓解便秘。
缓解便秘
碱蓬可以提供身体所需的维生素以及微量元素,能为人体补充蛋白质和多种纤维素,经常食用可以加快身体代谢,促进肠胃蠕动,让身体内的垃圾和毒素尽快排出,能有效缓解便秘的症状。
碱蓬的营养价值有哪些
碱蓬菜又称海英菜,是典型的盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬菜的商品性好,株型美观,有翡翠珊瑚的雅称,鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好,而且可入药,主治积食停滞、发热等。
如何挑选碱蓬
碱蓬是一年生草本植物,株高20~60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展。叶线形,对生,长1.5~5cm,宽1~3mm。正常年份3月上中旬至6月上旬都可出苗,出土子叶鲜红。7~8月为花期,9~10月为结实期,11月初种子完全成熟。成熟时植株火红,观赏价值。
碱蓬,别名:海英菜、碱蒿、盐蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、碱蓬属一年生草本,茎直立,圆柱形,高达30~100厘米,花单生或2~3朵有柄簇生于叶腋的短柄上,呈团伞状,花被于果期呈五角星状,是典型盐生植物,其栽培技术比较粗放,主要分布于东北、西北、华北和河南、山东、江苏、浙江等地。碱蓬的商品性好,碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称;鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。而切可入药主治食积停滞、发热等。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制造成干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。俗称嫩苗称“狼尾(yǐ)巴条”、长成称“碱蒿”、“盐蒿”,是一年生藜科植物,营养丰富,是一种蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,便于贮藏和运输,因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。
碱蓬的秋冬季设施栽培技术
田地准备
选择沙土或沙壤土的地块,播前3~5d扣大棚增加地温。将地整成宽1m、长10m左右的小畦,畦高20cm,沟宽30cm。播前每亩施腐熟饼肥200kg、三元复合肥50kg,将土耙细整平,播前1~2d用喷壶均匀喷水一次以提高(如何提高性功能)土壤湿度。
精细播种
采用科学的栽培方式,碱蓬可实现四季播种,而反季节的秋冬播种效益更好。秋冬季11月中旬起即可播种,将当年采收并经特殊处理的碱蓬种子,在播前用500mg/L的KMnO.4溶液浸种20min后,换清水浸种4h,每亩用 种750g左右。用尖嘴锄开1~2mm深的浅沟,行距10cm,用细沙或过筛细土拌种均匀捻播,用扫帚轻扫,然后压实畦面,以利保墒出苗。上覆地膜,加盖拱棚,3~4d幼苗出土后即撤去地膜。
生长期管理
当幼苗有6片真叶时及时疏苗,株距5~6cm,同时拔除杂草,间苗后2~3d喷一次0.3%的尿素溶液。气温下降时,夜晚要加盖草苫保暖,遇雪天在小拱棚上加盖薄膜防冻害,晴天中午温度较高时小拱棚适当通风降温防病害发生,通风时结合锄草补苗。如果面向春节市场,还需加搭中棚或设天幕。
适时采收上市
秋冬栽培碱蓬采摘鲜嫩幼梢上市,采摘的鲜菜及时用塑料袋包装防失水,并要装入纸箱防止在贮藏及运输途中挤压变形, 影响外观品质,夜间注意保暖防止冻伤。碱蓬是再生能力比较强的植物,采后2~3d浇薄粪水或亩施尿素10kg ,促进再生分枝,可循环采收。同时加强中后期管理,力争高产。
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